供用电工程学院是学校最具电力行业特色的二级专业学院之一，专业包括输配电工程技术、供用电技术、工程造价、无人机应用技术等专业。其中输配电工程技术、供用电技术两大专业2022年被列为江西省职业教育第二轮“双高计划”高水平专业群骨干专业。

学院下设供用电、输配电和建设工程三个教研室，师资力量雄厚。其中正高级、副高级职称及高级技师教师占比50%以上；研究生学历（学位）教师占比30%以上。拥有省级技能大师工作室2个，省级“双千人才”1人，省级“电力系统自动化专业群产教融合教学团队”1个。同时，与国网江西电力11家地市级合作，每年聘请电网企业生产一线的专业技术人员来校进行教学、培训活动，不断优化师资结构，提升校企合作教科研水平。

学院不断优化教学方法，结合“岗、课、赛、证”要求，提升教师教学、学生技能水平。2024年学院教师参加各类省级及以上竞赛获奖10余项，其中江西省振兴杯职业技能大赛电工赛项获铜牌、第三届电力行业数字化教学应用竞赛获一等奖；指导学生加省级及以上竞赛获奖20余人，其中中电联“象新力杯”电力创新设计竞赛获特等奖，首届江西省大学生职业规划大赛获金奖。

学院实训设施完备、实训工位充足，满足各专业高素质、高技能人才培养的教学需求，可开展装表接电实训、计量采集实训、窃电检查等专业的生产技能实践、培训工作。学院立项国家级高技能人才培训基地建设，获批10kV不停电作业职业技能等级等多个X证书试点单位。拥有10kV配网不停电作业实训场、35kV-500kV输电线路带电作业实训场等室外实训场；拥有用电信息采集装臵安装与调试、防窃电实训、装表接电实训和电缆仿真实训等室内实训室。

学院响应国家职业教育改革号召，大胆探索“现代学徒制”人才培养模式，依托行业背景与教育资源，联合国网江西省电力、中核检修等企业，围绕电力系统自动化技术、输配电工程技术、供用电技术、发电厂及电力系统等核心领域，共建智慧供用电产业学院，着力于培养现场工程师型人才。学院长期致力于技能人才培养，注重与行业企业对接、与生产过程对接、与职业岗位对接，理实一体、工学结合，培养具有信念坚定，职业素养的高素质高技能人才。学院教学质量和毕业生的职业素养受到企业和社会各界的高度评价。