为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,组织引导广大青年学生扎根中国大地了解国情民情,在社会实践中受教育、长才干、作贡献,积极培育和践行社会主义核心价值观。8月15日,江西电力职业技术学院组织“客家文化·青春筑梦”乡村振兴实践团于赣州市上犹县园村开展了一场别开生面的手工采茶制茶非遗文化体验和传承活动。实践团全体成员积极参与本次活动,亲身体验传统茶叶制作的过程,感受茶文化的博大精深。

活动当天,清晨的园村茶园早已洋溢着生机。同学们戴上采茶的围裙和宽檐草帽,手持采茶篮,走进茶园展开一场有趣的采茶之旅。他们积极学习采摘嫩绿嫩芽的技巧,感受着从茶树到茶杯的珍贵历程,与大自然的律动紧密交融。

茶叶制作的环节中,同学们跟随茶艺师傅的引导,动手揉捻茶叶,亲身体验制茶的艺术。这一过程不仅唤起了学生们对传统制茶工艺的尊敬,更让他们领悟到劳动的价值与生活的丰富多彩。


在制茶的过程中,同学们深刻认识到绿色生产和生态平衡的重要性。通过亲手采摘茶叶,他们更加亲近自然,深切感受到了与自然和谐相处的美好,践行着保护生态环境的责任。
实践团队员们感悟颇丰,让我们一起听听他们的收获吧!
发电2106徐辰
“浅渚波光云影,小桥流水江村。”通过这次的采茶制茶活动,我学会到了许多的东西,是一种新的生活体验。我知道了任何的东西都是经过许多的努力和汗水而得到的,都是来之不易的,我们应该珍惜。当我们遇到困难的时候,我们应当要克服它战胜它,不应该轻言放弃和回避困难。也体会到了作家余秋雨所提到的“自然的最美处,正在于人的思维和文字难于框范的部分。”
电自2111班 杨雨晴
我们去到了生产车间,感受炒茶、揉捻、翻炒、烘干这一系列的制茶步骤,体会到了其中的乐趣,也见识到了制茶的技巧,每一个步骤看似简单,其实都不然。今天的采茶之旅是短暂的,可我却深刻体会了“谁知杯中茶,片片皆辛苦”的不易。我认为不只是一项技艺,更是一种生活态度,整个过程中,我深化了对茶产业的理解,希望在未来的日子里,能有更多的人了解茶,欣赏茶,让茶文化能够发扬光大。
无人机2201班 陈招贤
这是一次宝贵的经历,是一种与大自然的亲密接触,也是对我人生观和价值观的一次深刻洗礼,我将继续努力学习和传承采茶制茶非遗文化。在采茶的过程中,我置身于茶园之中,呼吸着新鲜的空气,感受着阳光和微风。也更加明白了茶叶的生命力和来之不易。
电自2111班 罗慧婷
制茶过程让我更加深入了解茶叶的独特之处。将采摘的茶叶送到制茶厂,经过处理和加工,茶叶才可以呈现出最终的形态。观摩茶工制作茶叶的过程中,我注意到每个环节都需要专注和谨慎,这样得以保证茶叶的品质。通过上犹梅水采茶和制茶的过程,我深刻体会到了茶叶生产背后的艰辛,也更加珍惜一杯茶的来之不易。
电自2106班 刘柯
伴着茶香萦绕,我们的制茶也将结束,通过采茶制茶我也深刻体会到劳动的艰辛,同时也感悟到做任何事都需要踏实耕耘和付出,每一个美好的背后,都有艰辛的付出。就像那一杯绿茶,虽然喝起来香醇韵浓,但凝聚了茶农们的涔涔汗水,蕴含了中华博大精深的茶文化。作为电力专业的学生,我将踏实学习掌握专业知识,增加岗位实践经验,不断提升自我,守护万家灯火。
电自2210班 舒佳艺
清晨,我们踏着微风到达茶园,体会采茶与制茶的传统文化,闻着茶香,去感受悠久的茶文化。围上围裙,背上茶篓,化身茶农,茶田中脑子里无他,只想着“一叶一芽”或“两叶一芽”。大雨过后好多嫩芽冒出,眼睛在欣赏茶叶姿态,鼻尖萦绕着泥土腥气和茶叶清香。原来采茶也可以是一种回归自然宁静自我的修行之事。虽有汗流浃背,但采茶时可以寻得宁静,青汁染手,茶香绕指,看着茶篓中自己采摘的青茶成就感油然而生。
这次手工采茶制茶非遗文化体验和传承活动,不仅让实践团队员们深入了解茶文化的内涵,也使他们深刻感受到了茶文化传统的珍贵,他们将继续积极践行绿色生活方式,为生态文明建设贡献力量。