为贯彻落实省教育厅2025年春季开学安全教育周暨“开学第一课”活动要求、学院安委会第一次扩大会议精神,切实为学院“双高”建设、一流企业党校建设、广大学员学生提供有力安全保障,2月19日下午,后勤服务中心组织召开开学前食品、消防安全调度会,学院总会计师葛岷出席会议并讲话,后勤服务中心相关负责人、食品安全总监、安全员及超市、三个学生食堂相关负责人参会。
葛岷强调,食品安全无小事,责任大于天。2024年“明厨亮灶”平台实现了一级告警为零的好成绩。2025年全体人员要提高责任意识,重视食品及消防安全工作,做好食堂各场地消杀,工器具、餐具消毒,不留死角,全面做好三防、消防器材、电路等风险隐患排查,认真组织落实从业人员食品安全知识培训、考核及个人健康体检,严把食材检验、加工等各环节,杜绝“三无”食品,确保开学“第一餐”安全干净、菜价实惠、分量充足。
会议学习了《江西中小学校园食品安全和膳食经费管理操作指南》的主要内容,宣贯了省教育厅近期春季开学前确保安全的相关文件,对1-2月食堂运营情况、2024年各食堂在操作流程、三防政策落实、日常管理等方面的问题进行总结分析,并对开学前准备工作做了具体布置。
学院将坚持严格落实日检查、周排查、月调度工作标准,做好餐饮服务,加强消防安全保障,守护学员学生安全。